News
Studentenonderzoek gepresenteerd op boeiende voedselbosavond
Op donderdag 4 juli organiseert HAS Den Bosch een boeiende avond over voedselbossen. Naast presentaties van deskundigen over het fenomeen voedselbos en ondernemerschap, presenteren ook drie studenten hun thesis.
Zo geeft Daan Groot een presentatie over ondernemerschap op het platteland. Stichting Voedselbosbouw Nederland geeft uitleg over het fenomeen voedselbos en de Stichting Phien legt uit hoe een voedselbos kan bijdragen aan zelfvoorzienendheid.
Vervolgens presenteren de studenten hun thesis ‘What could be a successful business case for a temperate climate food forest?’. Daarin leggen ze uit hoe je een voedselbos kunt toepassen op het niveau van een boerderij.
Zie agenda-item